依次加入全蛋液30克、牛奶140克、白糖30克、高粉200克、低粉60克入面包机、开启🔛AcA面包机模式9面条面团、揉面10分钟
按下暂停⏸️AcA面包机按钮、整理面团、放入桶内、盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏20分钟以上
加入盐2克揉面3分钟
加入室温软化的黄油25克揉面3分钟
加入酵母3克、揉面14分钟
从面包机内取出面团发酵2倍大、大约40分钟
制作椰蓉馅：椰蓉70克、黄油25克、全蛋液55克、细砂糖35克、奶粉15克、放入面包机搅拌1分钟、取出后、每份分成23.5克备用
排气分割成8份、每份60克、盖膜醒发10分钟、进行第二次发酵40分钟左右
取出后刷上蛋液、撒上芝麻
烤箱180度20分钟、就完成了