我这儿是做的用料表*2倍的加量版，适合全家吃
香蕉切段，搅拌成香蕉泥
加入鸡蛋、牛奶、盐混合搅拌后，再倒入中筋面粉搅拌均匀成面糊状
滴入1-2滴柠檬汁或白醋继续搅拌均匀，目的是去蛋腥味（若嫌麻烦，可忽略此步骤）
搅拌好的面糊状态见动图，呈浓稠流水状
不粘锅小火加热，刷薄薄一层油，舀一勺面糊倒入平底锅，可同时摊多个面糊，单面小火煎2-3分钟
直到看到表面出现小气泡可翻面，翻面后煎一分钟就好了
放置稍冷却入盘，避免过热入盘，底部会有水汽
每一张饼口感松软，香蕉与牛奶的香气溢满齿间，健康又美味～
对于挑食的宝贝自有妙招：可将蔬菜绰水1分钟，剁碎加入面糊里，烙饼吃营养更全面。如果添加肉类需煮熟再剁碎。