好巧啊原来你也在这里之木瓜奶冻

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作者：弹棉花的小艺艺

很多年前做过的木瓜奶冻突然有点想念，就做了读大学时，周末会去大学城外的小洲村买水果，大叔告诉我们，比较修长的是公木瓜，籽少；比较圆的是母木瓜，籽多…也不知道有没有科学依据

用料

少少加一点更香，注意是椰浆，不是小时候喝的椰树牌椰汁

好巧啊原来你也在这里之木瓜奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片剪小片，泡水一分钟软化

步骤 2

牛奶和白糖放雪平锅中火加热，白糖融化后将软化后的吉利丁片放进去，搅拌至吉利丁片完全融化

步骤 3

如果想加淡奶油和椰浆可以在这一步加咯，但为了不要有负罪感，放弃了加淡奶油的计划；椰浆，嗯，在冰箱被我忘了😭

步骤 4

煮好的奶冻浆浆放凉的同时，可以把木瓜拦腰切开，然后残忍的把木瓜宝宝从中间用🥄掏出来

步骤 5

放凉后的奶冻浆浆，灌进去，然后封上保鲜膜就可以放冰箱冷藏3-4小时，就可以开动啦

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步骤 6

为了弥补没有放椰浆的遗憾，造作的撒了点椰蓉

好巧啊原来你也在这里之木瓜奶冻的小贴士

其实配料比较随便，开心就好

菜谱创建时间：2020-04-26 00:46:27

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