低卡 高蛋白 减脂 腰果虾球

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作者: 白娘子下凡
配方中用到的厄瓜多尔白虾是20-30尾/公斤的大小,30-40尾的也合适;这款虾本身是有咸味儿的,所以配方中不再加盐。 我家娃喜欢咖喱和椒盐,其实不放也是好吃的。 喜欢甜口的,可以试试咖喱,1小勺咖喱粉配2大勺蜂蜜绝对不会让你失望;喜欢椒盐的就更简单,一小勺椒盐就好。 我买的是生腰果,180度上下火中层烤20分钟左右,香飘四溢就好。如果买现成的,盐焗腰果是极好的,看看配料表是不是只有腰果和盐,如果还有额外的油脂,不推荐。

用料

低卡 高蛋白 减脂 腰果虾球的做法步骤

步骤 1

虾洗净、挑虾线、剥虾仁

步骤 2

热锅凉油,姜丝爆香

步骤 3

滑虾仁

步骤 4

放咖喱粉或是椒盐、料酒、鲜鸡汁,翻炒均匀

步骤 5

虾差不多熟了,放入腰果。如果是甜咖喱味儿的,关火后,淋两大勺蜂蜜,简单翻炒均匀。

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步骤 6
步骤 6

食之

菜谱创建时间:2020-04-26 00:59:21
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