将土豆，，胡萝卜，洋葱切滚刀，鸡块切成3厘米左右的块备用
staub铸铁锅小火预热，加入白糖
待糖变为焦糖色加入准备好的鸡块。
将鸡肉里的油翻炒出来。
倒入两勺料酒。
依次加入洋葱，土豆，胡萝卜
再倒入适量的水
盖上锅盖，大火烧开改为小火炖十分钟
再加入咖喱块
咖喱融化，搅拌均匀，即可
为提高颜值，加些香菜或者西兰花！
staub铸铁锅导热快，保温好，时间不易太长，不然土豆炖碎了！