用手把盐和胡椒粉撒调味羊肉两面，撒上百里香，腌制15分钟。
橄榄油加热到看见油烟，调中火，把羊肉和蒜瓣（蒜瓣不要去皮）放进去煎到羊骨上是黄色底，把百里香叶放在边上，大概2:30-3分钟。反面煎时先开到大火一分钟，回到中火一分钟，大概2分钟，然后把羊排盛起，留下蒜瓣在里面。
4，在剩有蒜瓣的平锅加柠檬汁，粹红椒一起炒，再加入3汤勺水中小火煮，直到锅底汤有粘状，约1分钟。临出锅撒上香菜末，最后把蒜瓣柠檬汁汤淋在羊排上。
可口，没骚味的大蒜羊排上桌[色][色][色]
最后撒上红辣椒末做点缀
英文材料
步骤中英文对照