薄饼卷

面粉加鸡蛋，水，揉成表面光滑的面团，平均分成十五份。

每份面团整成圆团，用擀面杖擀成饺子皮大小，前后刷上油，每组五张摆好。

电饼铛预热，拿出一组五张面团，用擀面杖擀成薄片，放进预热好的电饼铛，盖上，4分钟后，翻过另一面，继续4分钟，一组五张卷卷皮就做好了。。。三次三组十五张。

红萝卜切丝，炒熟。

土豆切丝炒熟。