油焖春笋(绝版)
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作者:
乡下人66
我的一个兄弟(大厨师级别的)亲授,一次性成功!
用料
春笋
二根
生抽
4小勺
冰糖
适量,个人口味
料酒
1勺
葱花或段
适量
油焖春笋(绝版)的做法步骤
步骤 1
春笋焯水后热锅去水份
步骤 2
加料酒,一点水,一勺酱油,适量冰糖,小火焖五分钟;再一点水,一勺酱油,焖五分钟,反复4次,整个过程大致在20-25分钟。
步骤 3
出锅,撒葱花,香!
菜谱创建时间:2020-04-26 13:58:11
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