鱼香肉丝，一学就会的家常下饭菜
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鱼香肉丝，咸、酸、香、甜，微辣不辣，丝丝回甜，这味道是那种醇厚的酸，浅浅的甜，却又没有太多太过明显的酸甜味道，美味诱人，无人不知，无人不爱！
鱼香肉丝，一学就会的家常下饭菜的做法步骤
步骤 1
猪里脊肉切成丝，放入土豆淀粉料、黄酒和盐腌制大概10分钟
步骤 2
青笋和木耳丝焯水备用，泡红椒切碎，蒜末姜末葱花切好备用
步骤 3
锅内热油，放入姜末爆香，然后将肉丝下锅炒散，加豆瓣酱煸炒片刻
步骤 4
然后放入泡红椒碎翻炒，把配菜和鱼香汁一起倒入继续翻炒，加蒜末和葱花翻炒均匀，最后淋入麻辣红油出锅即可
菜谱创建时间：2020-04-26 15:05:08