白菜切碎,沥水。(可以加盐沂水,也可以用纱布挤出)(白菜水太多,可以换成包菜) 红薯粉丝提前泡软,来不及就煮一下,切丁。 加入鸡蛋,等配料表中的调料,拌匀即可。
发面时,用温酵母水发面,二十多度大约发酵两个小时,发酵了2-3倍,内有蜂窝状即可(๑•̀㉨•́ฅ✧ 具体过程忘记拍了,可以参考一个全麦面包的发面过程。 http://www.xiachufang.com/recipe/104579219/
宣软好吃的包子就做好啦!