那不勒斯意大利面【深夜食堂版】拿波里意面

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那不勒斯意大利面是日本“喫茶店“中非常常见的一个菜。深夜食堂里看到了那不勒斯意大利面,今天久违地在家做了,食材简单,并且改良了一下,这菜谱没有那么酸,很好吃!

用料

那不勒斯意大利面【深夜食堂版】拿波里意面的做法步骤

步骤 1

洋葱,蘑菇,蒜 切成片。青椒切成丝。香肠斜切

步骤 2

香肠和蒜是圆片也可以。

步骤 3

首先把橄榄油放在锅里,弱火炒蒜

步骤 4

加香肠中火炒

步骤 5

加其他蔬菜。洋葱变成透明 把锅里的材料放在盘子上

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步骤 6
步骤 6

中火炒番茄酱,飞水(水分炒干)

步骤 7

放酱油搅拌后放红酒,飞酒精。把步骤5的材料放进锅里。同时煮意面。

步骤 8

中弱火,把煮好的意面放在锅里,加黄油拌匀。尝尝味道不够的话放盐和胡椒调味。铁板上做鸡蛋薄饼。意面放在铁板上

步骤 9

完成

那不勒斯意大利面【深夜食堂版】拿波里意面的小贴士

・煮意面的时候,面可以稍微硬一点 ・整体的水分感觉不够的话放煮完意面的水调整 ・没有铁板的话,普通盘子也👌 ・材料是两人量

菜谱创建时间:2020-04-26 23:35:42
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