东西准备好
牛肉放料酒焯水然后盛出备用
锅里放油
放花椒大料
放茴香根
放葱姜
放苹果 加水煮软
另起锅 放油 西红柿切小块 放盐 西红柿炒软
大锅里放十三香 小锅里放糖
西红柿倒大锅里 翻炒
在大锅里炒均匀后分装到两个小煮锅里（我没有大煮锅） 锅里加水 牛肉放进去 大火煮开 然后盖上锅盖小火煮一个小时
一小时后把胡萝卜块放进去 盖上锅盖再煮半个小时
出锅 开吃
👈完美👉 太牛逼了