面粉100克，玉米粉20克，白糖30克，水150克，调成糊放浅盘内。
蒙上耐高温保鲜膜，用牙签戳几个孔
水开后放蒸锅蒸15分钟
取出蒸好的糯米粘糕趁热放入黄油25克
用小擀面杖打出长长的拉丝即可，我打了大概15分钟。
豆沙做成直径3cm的球状备用
盘内倒入甜椰丝
手上可以拿一些椰丝防粘，取直径约3cm糯米粘糕，放椰丝盘内滚动，这样就不粘手了，包一块冰豆沙，封口，外面裹上椰丝即可。
家里没有榴莲或芒果，否则包水果更好吃