青瓜炒鸡杂
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作者：
杜菇凉66666
外婆种的瓜，外婆养的鸡，绝配
用料
黄瓜
一根
鸡杂（鸡肾、鸡心、鸡肝）
两只鸡的鸡杂
酒
一勺
姜蓉
适量
盐
适量
青瓜炒鸡杂的做法步骤
步骤 1
鸡杂洗净，切花，用盐、酒、姜蓉腌制15分钟
步骤 2
青瓜切片，用盐腌一下，更爽口
步骤 3
下油，放姜片和蒜头炒香
步骤 4
倒入鸡杂炒熟
步骤 5
倒入青瓜
展开全部
步骤 6
步骤 6
快熟的时候打芡（豆粉、酱油、糖、蚝油、水），收汁
步骤 7
上碟
菜谱创建时间：2020-04-27 08:35:31
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