木瓜洗干净
切掉头部（不要丢了）掏空里面的籽
牛奶，吉利丁粉，炼乳，白砂糖一起搅拌后奶锅加热，小火加热至吉利丁粉融化既可（不可煮开）
过筛煮好的奶液，倒入木瓜中，盖上木瓜盖子。
放凉后冰箱冷藏几个小时（我是头天晚上做的冷藏到第二天早上）拿出去皮切块既可。