烤茄子

630人浏览 25人收藏 0人做过

作者：天津的大宇

用料

烤茄子的做法步骤

步骤 1

蒜切成沫沫，茄子中间切开，用叉子把筋捋开

步骤 2

用刀把茄子划开，容易入味

步骤 3

放入肉馅

步骤 4

调制酱料，生抽老抽，蚝油，蒜末辣椒粉，孜然粉

步骤 5

先烤一下茄子，高火三分钟让茄子和肉馅先熟一下

展开全部

步骤 6

步骤 6

撒上蒜沫，微波炉，高火4-6分钟，时间取决于茄子大小，不放肉沫可以时间短些。淋些油在表面

步骤 7

出锅装盘

步骤 8

好吃的不得了

烤茄子的小贴士

多放蒜，这个菜的灵魂是大蒜

菜谱创建时间：2020-04-27 12:08:57

打开App收藏

海底捞、火锅等万能蘸料公式

破壁机养生食谱

评分 7.8 11 人做过

日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化

评分 8.9 30 人做过

下饭菜大全

微波炉大全

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

粉丝炒包菜

评分 8.8 87 人做过

虾仁炒油菜

评分 7.7 88 人做过

口蘑鸡胸肉

评分 7.8 215 人做过

作者的其他菜谱

天津三鲜打卤面

天美私房菜红烧丸子

天美私房菜宫保鸡丁

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 17 人做过

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 137 人做过

玉米排骨汤

评分 8.2 3097 人做过

青椒火腿炒鸡蛋

评分 7.6 1084 人做过

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

评分 7.7 471 人做过

自制饮品、奶茶～杨枝甘露

白玉菇炒火腿

评分 7.5 786 人做过

超级下饭•鱼香肉丝

评分 8.2 1317 人做过

外脆里嫩❗️好吃到吮指的脆皮煎鸡翅～

评分 8.4 60 人做过