番茄切小块用破壁机（料理机）打碎变成番茄糊；蒜、洋葱、蘑菇（我用的白玉菇）切成碎末
炒锅里放少许油，放入蒜末，开中火慢慢煸出蒜香；再加入洋葱碎，待洋葱炒软放入蘑菇碎，炒炒匀，倒入番茄糊，加入番茄酱、（蜂蜜）、现磨黑胡椒、罗勒碎，小火慢慢炖煮至酱料变稠，最后加入适量盐调味～