凤梨切小颗粒；
加入砂糖；
盖好盖子，shake~shake~尽情摇摆~
冰箱冷藏一夜，让凤梨的水份自己跑出来；
这里用了偷懒大法，全部倒进北鼎miniK养生壶里，这样我就不用一直看火搅拌了。
养生壶的话我直接设定精煮45分钟。
撇去浮末；
加入适量的香草膏，搅拌搅拌，继续煮；
煮好啦。如果是明火的话，就要开小火，水量蒸发掉一半就差不多了。如果要加入柠檬汁的话，可以在煮好后加入。
装入消毒好的果酱罐，放凉后冷藏一夜，让味道充分融合。
做topping~
泡红茶~