玉米油和玉米放进锅中，（要让没粒玉米都沾上油哦）然后小火加热，记得盖上锅盖。玉米全部爆裂之后多炒一下，（把水汽炒没才会有脆脆的口感）然后盛出备用。
把糖放入锅内，小火等待融化，（不要着急去搅拌等到全部融化之后在慢慢搅拌）出现淡淡的焦糖色时加入黄油搅拌均匀放入刚才的爆米花搅拌均匀，盛出，摊开。就可以享用了。