材料:鸡肉块,面粉,鸡蛋
鸡肉切块,碗中倒入面粉,搅匀鸡蛋液
鸡肉块裹上面粉
带面粉的鸡肉块裹蛋液,小火!!油炸,成金黄色
配料:酱油4勺,糖6勺,醋5勺,辣椒粉少量,按比例配匀
锅中倒入少量油,加炸好鸡肉块,倒入拌好的调料
取出,加南蛮酱(可以买现成的,也可以自己做,这次用现成的),蔬菜
加蔬菜,南蛮酱,摆盘