十分钟一道菜～油焖茭白2020.04.27

食材简简单单，洗净，切好。

锅里油热，倒入冰糖，调小火炒糖色。待冰糖溶化，锅里糖浆稍变粘稠。（锅里飘出淡淡的糖香😋）

调大火，倒入茭白煸炒至茭白略带焦糖色。

加小半碗水、生抽、老抽，翻炒两下，依旧大火煮3分钟。

喜欢葱花的加一些。