将鸡胸肉放入绞肉机搅碎,加入盐、酱油搅拌均匀。没有绞肉机拿刀剁碎一点也可以。
备好西兰花、玉米、胡萝卜,加入几粒瑶柱比较香。
各种材料剁碎,加入淀粉拌匀。我没买淀粉,就加了两勺普通面粉。
揉成小肉球,有点可爱。上锅煎的时候再轻轻压成小饼状,小火煎至两面金黄即可。
味道还不错呢,中间还包了个腐皮的。