肥肠是之前做熟的，分成若干份，放在冰箱冷冻，吃的时候，拿出来一份自然解冻就可以了
配菜我用的是洋葱、青笋，木耳、红椒，切成片备用
腊八蒜备用
葱姜蒜、干辣椒备用
锅中倒油，放入葱姜蒜和干辣椒炒出香味
将肥肠和腊八蒜放入，加入料酒翻炒
将配菜放入，加入白胡椒粉、蚝油、白糖、盐、生抽翻炒，配菜断生后就可以出锅了
流口水了，吃！