材料工具大合集
黄油放入面包机中
开烘培那一档加热到黄油融化
加入棉花糖,我直接买的小粒的棉花糖方便操作
启动果酱功能开始搅拌
棉花糖慢慢融化了
加入奶粉,这一步搅拌的时间跟成品的软硬有关系。一般上两三分钟,想吃口感软一点的少一分钟就行
加入水果干,如果加坚果也是在这一步添加
不用果酱搅拌功能了,倒入饼干带上一次性手套裹匀就可以了
拿出放在烤盘里整形,放凉撒上奶粉切块就可以了
酸酸甜甜的味道很好
其他果干坚果配料比较自由,主要是棉花糖的量要裹住其他材料,第一次做的话饼干可以稍微少放一点整形时候容易操作。天热雪花酥不容易保存,晾干可以放冰箱,但是要密封好,否则容易受潮就不好吃了。