天然酵种狗饼干
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作者:
我的面包日记
看德州农民的书,看到了天然酵种狗饼干,算意外惊喜,正好弃种很多,索性给旺旺一次试试看,没有完全按照配方,手边有什么粉就加什么
用料
天然酵种
278克
中粉
114克
全麦粉
170克
黑米面粉
40克
燕麦片
适量
水
62克
鸡蛋
1个
植物油
30克
盐
3克
天然酵种狗饼干的做法步骤
步骤 1
燕麦片我就随手抓了两把,比较随意,揉至拓展
步骤 2
室温发酵两个小时,擀薄,用模具压出形状,入烤箱上下200度,30分钟
步骤 3
很脆很香,密封保存几周没问题😁
菜谱创建时间:2020-04-28 10:20:04
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