锅内倒入牛奶和糖，小火烧至糖溶化即可，放凉备用
黄油室温软化，用电动打蛋器打至发白，分次加入步骤1的糖水，继续打发，直到有光泽
打发的黄油加入过筛的面粉、杏仁粉和盐，搅拌均匀后，取出一半加入过筛的可可粉，搅拌均匀
裱花袋底部剪开一小口，放入裱花嘴，开口卡在裱花嘴1/2处，固定好，装入双色面糊，烤盘垫油纸，挤在烤盘上
烤箱170度预热5分钟，放入烤盘，烘培15-20分钟
也可以将面糊揉成小球，中间用拇指按压，边缘沿半径1/2切成八瓣
还可放在不同模具里