全麦粉和盐称一起，搅匀
将开水倒入面粉中，边倒边搅，水的量只是参考，面粉吸水性不同，搅至剩干粉不多手揉成团
不需要光滑，成团即可
扣一个碗，醒20分钟左右
分成一个40g左右，压平，表面抹上少许橄榄油，不需要多
有橄榄油的一面叠在一起，擀开，案板上抹少于橄榄油防粘
擀薄，感觉饼子小了或者大了，将面团克数自行调整
平底锅不需要放油，中小火将两面煎熟，用铲子多翻面，颜色不需要太深，有这种焦点就可以了
全部煎完后，用一块半湿布盖住或者干净塑料袋套起来，以防变干，吃不完等凉了放冰箱，吃的时候热一下
卷上你喜欢吃的，我最爱加的就是凉拌过的鸡胸肉，黄瓜条，再来几粒自己腌的黄豆，有点像老北京鸡肉卷的味道，对于减肥的我来说太满足了！
一个卷饼热量大概在200千卡多点，记得多卷点菜哦！
1.全麦粉选择有那种麸皮颗粒的更好，减脂建议全麦粉代替小麦粉，也可以全麦粉和普通面粉对半 2.面粉吸水性不同，少量多次去加水 3.做完记得用湿布盖，不然凉了会很干 4.减肥不一定每天只能吃水煮菜，花点时间学习研究一下，会发现更多美食