葱蒜切好备用
配好酱料生抽:老抽:糖=3:2:1
清水下入挂面煮熟
煮好的挂面过凉水备用(更筋道)
热油下葱条蒜片炒香(炒至焦黄)
倒入配好的酱料翻炒
炒好的酱拌入煮好的挂面
洒上葱花就可以吃啦~
菜谱参考ID:糖宝麻麻-木木