红烧煎豆腐

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作者：尚妈尚妈

豆腐老人孩子都爱吃，做法很多，今天来个费劲点的豆腐制作方法，味道微微甜甜的，咸咸的真的很好吃哦，一定要试一试呢

用料

红烧煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成三角形或者长方形厚度1㎝

步骤 2

调制个汁

步骤 3

淀粉提前泡一会会更粘稠哦

步骤 4

第一部豆腐煎成两面金黄，如图色

步骤 5

煎好了装盘备用

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步骤 6

第二步热祸凉油，油少一点点，放洋葱炒出香味放入小油菜炒变色，放入煎好的豆腐，大火翻炒不然青菜会出水，然后加入之前调的汁，翻炒3分钟，倒入提前准备好的土豆淀粉，翻炒1分钟关火即可！

步骤 7

一道好吃的红烧煎豆腐就完成了

红烧煎豆腐的小贴士

淀粉倒入后不要马上翻菜，不然淀粉会挂不住菜，喜欢吃酸甜的可以加点白醋，味道也很不错哦

菜谱创建时间：2020-04-28 18:20:30

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