屋塔房王世子之蛋包饭

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作者: une_shanshan
很想做几个美食专题,一种食材的N种吃法。 这是多美好的事儿啊,就像一件衣服,可以搭配出不同的感觉。 先从最简单的米饭开始吧。 米饭是很简单的食物,跟谁配在一起都可以变成那样的味道, 单吃又是别样的风味,虽然三尼是北方人,不是经常吃米饭, 但家里的传统是每顿饭必有粥,所以大米也是家里经常用到的食材了。 那么这次的专题就叫做花样米饭吧^^ 不得不佩服韩剧的魅力呀,之前一部剧出来淘宝就立马泛滥各种同款包包鞋子衣服, 如今连剧里的美食都受到追捧啊。 前阵子有个姑娘给我留言说想学蛋包饭,我特地去看了一下王世子, 做法跟我的教程差不多哦,孩子们学起来哦。

用料

屋塔房王世子之蛋包饭的做法步骤

步骤 1

1)将鸡蛋打散。

步骤 2

2)胡萝卜、火腿、黄瓜、洋葱切丁。

步骤 3

3)胡萝卜、豌豆用热水焯过。

步骤 4

4)准备蒸好的米饭小半碗。

步骤 5

5)热锅倒入少许油,加入洋葱炒出香味。

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步骤 6
步骤 6

6)加入火腿和米饭翻炒片刻。

步骤 7

7)加入蔬菜翻炒,最后加盐调味即可出锅。

步骤 8

8)热锅倒入少许油,做这个最好用不粘锅哦, 没有不粘锅的话,就让油多熬一小会,让 锅充分吸收油分,转小火放入蛋液,成型,关火。

步骤 9

9)将炒好的饭放到蛋饼的一侧,剩下的部分包起来 就可以啦。

步骤 10

祝大家好胃口奥

菜谱创建时间:2012-06-13 22:01:47