可可戚风蛋糕卷

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用料

可可戚风蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

牛奶+玉米油+10g糖,搅拌均匀;加低粉+蛋黄,搅拌均匀。

步骤 2

50g糖分两次加入蛋清+醋打发

步骤 3

打发的蛋清分两次加入蛋液,搅拌均匀

步骤 4

热水+可可粉,搅拌均匀,加入150g搅拌好的蛋糕液中搅拌均匀

步骤 5

蛋糕液倒入烤盘中,上面用裱花袋依次挤上加了可可粉的蛋糕液,用手指在铺好的蛋糕液中,先从上到下再从左往右画

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步骤 6
步骤 6

160度预热,中层25分钟。

菜谱创建时间:2020-04-28 22:23:49
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