简单快手的雪花酥(仅记录)

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老少皆宜的健康零食,棉花糖可以选择用木糖醇的,仅记录。

用料

简单快手的雪花酥(仅记录)的做法步骤

步骤 1

材料称好,蔓越莓稍微切碎一些,喜欢口感丰富点的,可以切大一点。

步骤 2

小火融化黄油,注意是小火小火小火,以防锅太热,炒棉花糖的时候容易焦。

步骤 3

融化黄油后倒入棉花糖翻炒,炒到半融化的状态,倒入奶粉。

步骤 4

接着快速将奶粉与棉花糖拌匀,炒至无颗粒感。

步骤 5

拌炒均匀后加入小饼干

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步骤 6
步骤 6

翻拌

步骤 7

接着关火,加入坚果,蔓越莓,全部搅拌均匀后趁热倒入模具中。

步骤 8

用手压实,取油纸一张盖上,用擀面杖再压紧实些。

步骤 9

等冷却后切块,取出后表面筛一层奶粉,不喜欢奶味太重的可以省略这一步。

步骤 10

按网格切块,密封盒装起。

步骤 11

搞定~

菜谱创建时间:2020-04-29 00:56:06
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