生蚝是自己买了回来开的,怕麻烦的可以买的时候让店家帮忙开🧐粉丝提前泡软🧐接着准备蒜头
先准备百搭的蒜蓉酱
三分之一的蒜泥倒入油中炸,炸到金黄后和生蒜泥搅拌在一起备用
泡软的粉丝加上耗油,豆豉,盐搅拌
将粉丝铺在盘底,接着铺上五花肉再铺生蚝,准备就绪后将蒜蓉酱铺到生蚝上面,锅里水开后,大火蒸15分钟🕰
上锅后撒上葱花,浇上热油即可,鲜甜可口的蒸蚝就搞定啦!
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❣️粉丝要泡软哦,不然蒸出来不好吃哦 ❣️蒸生蚝时不可过久,不然吃不出生蚝的灵魂哦