留娘糕

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作者: lxw乐呵
已经在家蹲了三个月了,继续嚯嚯面吧

用料

留娘糕的做法步骤

步骤 1

各色面团发酵至2倍大,白色面团用来做银丝卷了

步骤 2

底层,花朵造型随便造,双色是摞了两个不同颜色的面皮

步骤 3

中层13颗枣围边,造型随意,中间放一把枣支撑

步骤 4

上层造型随意,我做的向日葵🌻

步骤 5

顶层一个寿桃

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步骤 6
步骤 6

花朵绿叶围边

步骤 7

出锅了,紫色面团变色了(紫菜头里的花青素遇热改变)

步骤 8

这个是给姐姐的,愿姐姐像🌸一样美丽

步骤 9

这个是我的

步骤 10

这个是老爸的

步骤 11

漂亮吗?造型满分

留娘糕的小贴士

1.紫菜头有花青素不稳定最好用蒸熟的紫薯 2. 红曲粉放的少一些就是粉色,多放一些就是红色 3. 南瓜泥和面不用加水,南瓜的含水量不同,所需面粉也不同,自己要试一试 4.菠菜不用煮,加少量水直接打汁 5. 面要稍微硬一些,造型更好看

菜谱创建时间:2020-04-29 14:22:27
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