蛋黄酥(蛋黄酥皮版)

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买的现成的蛋黄酥皮,两份送了6个蛋黄酥盒子,第一次做了十个,五个豆沙蛋黄的,五个麻薯肉松蛋黄的,当然麻薯球也是网上买的现成的

用料

蛋黄酥(蛋黄酥皮版)的做法步骤

步骤 1

蛋黄喷高度白酒,预热烤箱180度烤8分钟,我烤了五分钟有点想流油,所以提前拿出来了,晾凉备用

步骤 2

豆沙20g一个,团圆压扁包裹蛋黄,麻薯压扁包肉松和蛋黄,两种内陷准备好 蛋黄酥皮充分解冻,擀成稍微大一点的圆形,包裹馅料,收口朝下,要收好免得烤的时候裂开

步骤 3

蛋黄兑水调匀刷蛋黄液,撒芝麻作装饰,黑芝麻是豆沙的,白芝麻是麻薯肉松的

步骤 4

烤箱预热180度,烤30分钟,烤了十分钟的时候我又刷了第二遍蛋液,怕浪费啊,哈哈哈,自从买了烤箱温度计,再也不怕我的烤箱发脾气了

步骤 5

拿盒子装起来,送人用的,哈哈哈

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步骤 6
步骤 6

又酥又香超级好吃啊

菜谱创建时间:2020-04-29 18:52:50
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