蛋黄喷高度白酒,预热烤箱180度烤8分钟,我烤了五分钟有点想流油,所以提前拿出来了,晾凉备用
豆沙20g一个,团圆压扁包裹蛋黄,麻薯压扁包肉松和蛋黄,两种内陷准备好 蛋黄酥皮充分解冻,擀成稍微大一点的圆形,包裹馅料,收口朝下,要收好免得烤的时候裂开
蛋黄兑水调匀刷蛋黄液,撒芝麻作装饰,黑芝麻是豆沙的,白芝麻是麻薯肉松的
烤箱预热180度,烤30分钟,烤了十分钟的时候我又刷了第二遍蛋液,怕浪费啊,哈哈哈,自从买了烤箱温度计,再也不怕我的烤箱发脾气了
拿盒子装起来,送人用的,哈哈哈
又酥又香超级好吃啊