下饭菜 | 番茄菜花

西红柿、菜花、葱洗净，切好备用。

1. 锅中倒入食用油。 2. 等油热后，爆香葱花。 3. 加入西红柿，煸炒出汁。

加入菜花，煸炒至微软。

倒入适量水。

加入2勺番茄酱。

加入2勺蚝油。

加入1勺白糖。

1. 翻炒均匀。 2. 转小火，盖上锅盖。 3. 焖制5分钟。

出锅盛盘。