将五花肉洗干净，直接凉水上锅焯水，加几片姜一点料酒，煮四五分钟捞出
把晾凉的五花肉切片装盘，厚薄自己定，煮饭的时候一起放电饭煲蒸，可以撒少许盐在上面，不撒也可以，我撒了因为出锅就可以来上一块，等米饭煮好了，肉也熟了
葱蒜切末，热油一浇，加点生抽一点白糖就可以享用了，也可以根据自己的口味加的小米辣，香菜啊都阔以😂😂😂