巧克力美式曲奇

食材集体照～

巧克力切碎备用。

将低筋面粉、中筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐混合均匀（上左图）。软化好的黄油和细砂糖混合（上右图），用电动打蛋器高速搅打4分钟，至蓬松。加入蛋液，继续高速搅打2分钟（下左图）。筛入混合好的粉类（下右图）。

混合至无干粉即可（上左图）。加入巧克力碎搅拌均匀（下左图）。把面团用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏过夜（下右图）。

美的初见烤箱PT3520w选择“烘焙功能”预热至170度。先预热烤箱，再将饼干面团分团，这样更节省时间～

分成55g的团（可以分6个，烤出的饼干厚度在1cm左右），团圆，放入垫了烘焙纸的烤盘。

美的初见烤箱PT3520“烘焙功能”预热好175度后，将曲奇放入中层，烤15分钟至金黄即可。美的初见烤箱PT3520w，35L黄金容量，不占地儿的同时，完全可以满足家庭的一般需求。

烤的过程圆球会自己摊开，曲奇烤好后取出烤盘，让曲奇冷却3-5分钟再取出烤盘。

开吃～

美的初见烤箱PT3520w还配有Wi-Fi联网云食谱，在美的app中，添加设备后，可以在里面查询不同美食的制作方法，超级方便有没有～还可以通过手机来控制烤箱，预热、时间设定都可以轻松的在手机上完成！