准备工作：模具垫好油纸，用保鲜膜和锡箔纸包好，防止水浴法水进入。
奥利奥捣碎加入融化的黄油，铺底压实
奶油奶酪隔水融化，加入糖、酸奶油、淡奶油混合均匀
加入蛋液和香草精
加入玉米淀粉（过筛）和柠檬汁
在烤盘中加入2cm高热水
175度25分钟，165度25分钟
关烤箱后自然冷却后1小时，放入冰箱冷藏5小时