麻糍😋软软糯糯的糯米糍粑😍比外面卖的还好吃!

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作者: 苏酥的甜
糍粑,用糯米制作而成,是我国南方-些地区流行的美食 ,在南方许多地区,人们习惯于在春节前制作,春节期间和春节之后食用。 至今,糍粑仍是南方各地人民每年春节前必做的美食。有的地方将糍粑制作成圆形,有大有小,象征着丰收、喜庆和团圆。.

用料

麻糍😋软软糯糯的糯米糍粑😍比外面卖的还好吃!的做法步骤

步骤 1

碗里加入250ml水,20g油,40g白糖,搅拌均匀,把白糖搅拌融化

步骤 2

加入130g糯米粉,边倒边搅拌

步骤 3

再加入30g玉米淀粉,彻底搅拌均匀

步骤 4

凉水上锅蒸,水开后中火蒸30分钟,蒸好后取出趁热翻拌均匀,晾至温热

步骤 5

倒进裱花袋里,捏紧实,剪个小口,往外挤 挤一个剪一个(没有的可以用保鲜袋)挤到黄豆粉上。

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步骤 6
步骤 6

加油会使糯米糍粑更柔软,真的是软嫩拉丝的哦

麻糍😋软软糯糯的糯米糍粑😍比外面卖的还好吃!的小贴士

加油会使糯米糍粑更柔软,比外面卖的还好吃哦😋

菜谱创建时间:2020-05-01 14:36:31
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