干性物质混合
加水搅匀
我的蛋卷盘比较小，这样的小勺两勺就满了
大概这样多
合上蛋卷盘，压扁，翻面
双面煎到金黄
观察金黄色了，用筷子卷成一个卷，让这个卷收口的部分在烤盘上呆一会儿，凉凉即可
这个配方，如果煎到顶端这个颜色，吃起来会有点苦
发现有些不均匀时，可以把它当成平底锅这样看着煎
红枣粉是我自己烘干了红枣用料理机打的，如果没有就只好用糖了； 加水搅拌时用蛋抽会又快又均匀； 全程用小火；