麻辣豆腐

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作为广东人的我最最喜欢吃麻辣豆腐了,超级过瘾,下饭杀手

用料

麻辣豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好材料,瘦肉剁末,小米辣切小块,葱切葱花备用

步骤 2

豆腐切小块、蒜剁碎

步骤 3

锅里热油,下蒜末爆香

步骤 4

下肉末炒至变色

步骤 5

加入一勺辣豆瓣酱

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步骤 6
步骤 6

炒出红油,下豆腐

步骤 7

加入适量的盐

步骤 8

加入两勺生抽

步骤 9

一勺蚝油

步骤 10

一勺糖

步骤 11

加入适量的水,盖上盖子煮10分钟,大火收汁即可出锅

步骤 12

出锅前下些小米辣和葱花

麻辣豆腐的小贴士

豆腐千万不要翻炒哦,容易烂哈

菜谱创建时间:2020-05-01 21:34:24
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