苹果去核切薄片，锅里放水加小把冰糖，放入苹果片煮软后捞出沥干水份。
大碗中倒入低筋面粉，加入黄油，用手搓和。再加入细砂糖、盐、鸡蛋、冰水，和成面团。装入保鲜袋放冰箱冷藏半小时。
半小时后，取出擀成约3毫米薄片，切长条
苹果片如图排列置面皮中上方，翻起面皮下半部分，从右端卷起，卷出玫瑰花形状，末端压底部粘牢。
放入烤盘中，烤箱上下火180度预热十分钟
放入烤箱中层烤30分钟
取出洒上糖粉
装入盒子，同学聚会带上
美美哒😄