将牛奶,鸡蛋,水,面粉,所有材料放入厨师机,2档揉面,至少30分钟,中间我停了五分钟,再揉10分钟左右的样子,就可以揉出手膜,千万不要高速,否则机器会发热!
将活好的面团,盖住保鲜膜,发酵直两倍大小,取出面团,排气,分成三块,擀开,卷起来,竖过来,再擀开卷来,(此步骤想补充上传,却怎么也传不上来)整好型后,放在吐司盒子进行第二次发酵
待发酵直吐司盒差不多九分满,烤箱预热到375F,烤40分钟即可
烤完拿出来开盖,趁热马上倒出来即可
趁热脱模哦
隔天也不会变硬,可以撕着吃的吐司🍞面包
根据自己家的烤箱,调整温度和时间