鲜美爽口拌豆皮

黄瓜、胡萝卜各一根清洗干净，胡萝卜去皮，黄瓜没有去皮，习惯都去皮的随意

先切片，后切丝

超市买的这种油豆皮

放盆里加开水浸泡几分钟，颜色变白软了，就泡好了

切丝、切条看个人喜欢了随意

香菜切段，把所有食材放进一个大点儿的容器

加盐，用量根据自己家的口味适当调节

加生抽，一点点就行

最关键的加入太太乐鲜鸡汁，然后加醋、香油，喜欢吃辣椒的可以加入辣椒油，我家小朋友不吃辣椒，所以就没有放。

搅拌均匀，装盘