大馒头

面粉 酵母 白糖全部放在一起。

分次加入温水搅拌均匀。

揉成面团，等待醒发(锅中烧温水用来醒发特别快)

把面团分成你喜欢的大小，揉圆 馒头就做好了，等待二次醒发。

顺手做了几个家人都喜欢的豆腐卷。 豆腐切丁过热水，锅中放油把豆腐丁炒至微微变黄关火，放入十三香大葱姜末 少许盐快速搅拌 盛出备用。