绿豆饼（人工去皮体验款）

绿豆浸泡24小时以上，气温高建议冰箱冷藏浸泡。

我是要消耗家里的绿豆，就人工去皮，一开始觉得很好玩，泡好后，就两手搓啊搓，皮就会搓下来，然后飘浮在水面上，过滤掉。重复这个步骤，确实比较难去皮，因为单靠搓不能全部搓下来，大部分还是要靠一粒一粒去皮！大概花了三个多小时才完成，再也不要体验啦！建议网友们也不要体验。

把糖和水放入锅里，大火煮沸转中火，微微沸腾再煮一分钟。煮好后放一边放凉。

蒸锅放水，水开后入锅大火蒸40分钟。铺平点，中间划拉开些，方便绿豆均匀受热。蒸熟后用手可以碾碎成粉末状就行。之后盖着盖子稍微放凉些。

绿豆和糖水一起放到绞肉机里，打成泥。