1.最近在叮咚平台买菜经常会领到免费的蘑菇,真的不错。
2.两种菇洗净备用。
3.里脊肉切丝用料酒和生抽腌制片刻,然后拌点油免得粘锅。
4.起油锅将里脊肉丝炒至断生盛出备用。
5.油锅再放入少许油爆香葱姜蒜末。
6.下蘑菇翻炒,加一勺蚝油及一勺生抽调味调色。
7.菇变软后加入肉丝继续翻炒,适量加盐和糖调味。
8.最后加入葱段拌匀即可起锅。
9.装盘开吃。
10.都是我喜欢吃的家常菜,一不小心晚上又吃多了呢。
11.加了小米椒炒制的也很好吃。