家人都爱喝的(摩卡)Dalgona coffee

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作者: 告别冬季
学会在家做Dalgona咖啡之后,每个周末早上小朋友都要求做给她们喝。 做这个不可以用三合一咖啡粉,要用黑色速溶咖啡粉。 要想做好,比例很重要哦。 咖啡粉:糖:开水 是 1:1:1的比例。 更新 2020/08/01 想要喝摩卡口味的话是可可粉:咖啡粉:糖:开水 1/4:1:1:1的比例。 先把咖啡粉,糖和开水打发,再加可可粉进去继续打发... 至于要加几茶匙就看个人需要啦! 下面的配方适合做两杯。 四个人喝的话,我通常会每样材料加六茶匙。

用料

家人都爱喝的(摩卡)Dalgona coffee的做法步骤

步骤 1

把咖啡粉,糖,和开水混合在一起,稍微搅拌一下。

步骤 2

用电动打蛋器打发至上图状态。

步骤 3

打发后的咖啡加入适量牛奶里面,打好的咖啡是会飘在牛奶上面的,分层很明显。牛奶是冷的就不用再加冰了。想要喝热的,就把牛奶加热了再加打好的咖啡进去。

步骤 4

搅拌均匀,好喝的Dalgona coffee完成!味道是苦中带甜的,大家都来试一试吧!

菜谱创建时间:2020-05-02 18:38:55
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