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韩式大酱汤
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作者：
彬GO
用料
韩式大酱汤的做法步骤
步骤 1
准备: 豆腐切块,西葫芦切片,土豆切片,冬菇切片,葱切段 蛤蜊水泡2小时左右出沙
步骤 2
五花肉用韩国大酱,辣酱,蒜末,姜片料酒腌制15分钟左右
步骤 3
锅中放入一点点油,将腌制好的五花肉和洋葱还有泡菜下锅翻炒,7,8分熟时往锅里倒温水,然后在滤网勺放入韩国大酱和韩国辣酱(大酱多一些,辣酱只需一些),慢慢都打散调匀,让其充分融解于汤中.
步骤 4
随即将蔬菜,豆腐和蛤蜊放入锅中慢煮...煮熟后在汤上洒上京葱段
步骤 5
然后就转小火或保温....咕嘟..咕嘟..慢慢吃...慢慢吃咯
菜谱创建时间：2012-06-14 20:03:30
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